工作体检是指企业为了保障员工身体健康和工作安全，要求员工进行的一种全面的身体检查。这种检查通常包括身体各方面的检查，如心血管、呼吸系统、神经系统、消化系统、泌尿系统、血液、免疫系统、肝肾功能等。企业要求员工进行工作体检，是为了保障员工的身体健康和工作安全，防止员工在工作中因身体原因发生意外或疾病。

代替是指用一种替代品或代替方法来替代原本的东西或方法。在工作体检方面，代替通常指用其他的检查方法或检查结果来代替工作体检。例如，企业可能要求员工提交其他医疗机构出具的体检报告或医疗证明，来代替企业自己进行的工作体检。

总的来说，工作体检和代替是两个不同的概念。工作体检是为了保障员工的身体健康和工作安全，是企业的一种责任和义务；而代替则是企业可能采取的一种替代方法，需要根据具体情况进行判断和决策。